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Las pistolas de gas para repostería son perfectas para quemar azúcar o flambear platos. Además, son perfectas como complemento ideal para caramelizar, fundir queso y hacer la carne mas crujiente. Este soplete se entrega vacio por razones de seguridad. Se podrá cargar en cualquier estanco o comprar cargas propias. Tradicionalmente ha sido un utensilio de cocina utilizado por los profesionales. Pero gracias a los cocineros de la televisión, este practico utensilio de cocina ha conseguido darse a conocer hasta ocupar el puesto que realmente se merece. Portátil, sin cables, ligero, se autoenciende por piezo eléctrico y se rellena fácilmente de gas butano. Dispone de llama antiretorno y control ajustable de llama. Seguro sistema de blocaje y diseño ergonómico.