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Amasadora DM(E)-20 Sammic gancho espiral con caldero de 20 litros y una o dos velocidades. Temporizador. Modelos SM: cabezal y caldero fijos. Especialmente indicada para masas duras(pizza, pan, ...). Estructura revestida con esmalte antiarañazo. Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable. Rejilla de protección de acero inoxidable.
Caracteristicas:
- Dimensiones Exteriores: 390 x 680 x 650 mm
- Capacidad Del Caldero: 20 l
- Capacidad Por Operación: 18 Kg.
- Capacidad En Harina (60% Agua):12 Kg
Potencia
- Trifásica (1v): 750 W
- Monofásica (1v): 900 W 2v: 600 W / 800 W
- Dimensiones de la caldera: 360 mm x 210 mm
- Peso Neto: 65 Kg