El Horno Mixto Eléctrico STC 1011 V5 W, dispone de conexión trifásica y tiene una capacidad para 10 bandejas GN 1/1. Este horno tiene una pantalla intuitiva muy fácil de usar que te permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos. Incluye sonda de pincho y lavado automático. Este horno destaca por el pulsador para la humedad e interruptor de doble velocidad que trae consigo y con una potencia de 11.400 W.

Más información acerca de este horno:

• Sistema con panel de control digital.
• Pantalla intuitiva que aporta facilidad de uso.
• Inversor de giro.
• Alarma de fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Lámpara interior LED.
• Conexión de agua 3/4.
• Vidrio abatible para una limpieza fácil.
• Dispone de clima Control-Humedad regulable porcentual.
• Con velocidad regulable porcentual para cocinar cualquier alimento por muy delicado que sea, de forma uniforme para una cocción perfecta.
• Steam control – tiro programable, extrae la humedad para obtener dorados uniformes, asados perfectos o gratinados.
• 3 modos de cocción; calor seco, vapor y mixto.
• Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto, para controlar la temperatura dentro del alimento sin importar el tamaño o sin romper procesos de vacío.
• Control de cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T.
• 99 programas con 6 fases de cocción cada uno, permite configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocción.
• Multicook este sistema permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos.
• Regeneración / Mantenimiento.para mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo los alimentos refrigerados o congelados en un corto período de tiempo.
• Capacidad para bandejas gastronorm GN y bandejas para pastelería 60 x 40 cm.
• 19 Bandejas GN 1/1 profundidad 20 cm.
• 10 Bandejas GN 1/1 profundidad 40 cm.
• 6 Bandejas GN 1/1 profundidad 65 cm.
• Dimensiones internas: (An)560 x (F)385 x (Al)605 mm.
• Dimensiones externas: (An)720 x (F)620 x(Al)885 mm.
• Alimentación: Electrico
• Potencia: 11400 W.
• Temperatura máxima: 270 °C.
• Peso: 95 Kg.
• Voltaje: 400 V – 50/60 Hz
• Conexión: Trifásico 3F+N+T

Con este horno mixto STC 1011 V5 W FM  conseguirás preparar panes, bollería… en tiempo récord para ser servidos.

Nos gusta este horno de FM: ya que cuenta con una gama muy extensa en calor industrial, servicio técnico propio a nivel nacional y todos sus productos son de gran calidad con plazos de entrega reducidos.

Te damos la máxima garantía

• Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.

Lo recibirás lo antes posible

Nuestra misión es que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido posible y en perfectas condiciones.

El proceso de entrega es el siguiente:

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2. Si has realizado la compra antes de las 19:00 h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
3. Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 9:15 h del siguiente día laborable.
4. Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
5. Entrega en 5 días, según disponibilidad días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
6. Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

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